Название «бессемянный» не всегда означает полное отсутствие любых семенных зачатков. В мякоти иногда видны маленькие белые мягкие частицы.
Короткий разбор
Для получения таких арбузов скрещивают растения с разным числом наборов хромосом. Получившееся триплоидное растение обычно не образует полноценные зрелые семена.
Однако развитие завязи требует опыления; в поле рядом выращивают обычные арбузы как источник пыльцы.
Белые мягкие зачатки — не твёрдые зрелые семена, к которым привыкли в обычном арбузе. Их можно есть вместе с мякотью.
Поэтому корректнее говорить, что в бессемянном арбузе нет зрелых твёрдых семян: мелкие светлые зачатки иногда всё же встречаются.