После опыления цветок арахиса образует вытягивающийся стебелёк, который уводит завязь в почву, где развивается стручок.
Короткий разбор
Арахис относится к бобовым, а не к древесным орехам. Его цветки появляются над землёй, но зрелые стручки развиваются в почве.
После опыления завязь вытягивается на конце специального побега — гинофора. Он растёт вниз и погружает завязь в грунт.
Оказавшись под землёй, завязь начинает формировать стручок с семенами. Это необычный способ развития плода по сравнению с большинством привычных бобовых.
Поэтому арахис собирают, выкапывая растение целиком: стручки прикреплены к подземной части, а не висят на ветках.